mandag den 29. september 2014

Jeg er vild med...

... efterårets kommen - hygge indendøre, mørke morgner og eftermiddage med stearinlys, varm strik, æbler, røde og gule blade der flyver gennem luften, ture i skoven og kastanjer.

I weekenden var vi, traditionen tro, på kastanjejagt i skoven - ungerne er vilde med det. Det er sjovt at opleve hvordan børn er forskellige - Holger er den store stærke dreng der bærer posen med alle de mange kastanjer i - imens Ella er hende der befrier de små kastanjer fra deres piggede skal, så de kan komme ud i det fri. To forskellige børn og to forskellige oplevelser.
Nu pynter de mange kastanjer herhjemme og nede i ungernes børnehave, som fik de resterende der blev tilbage.











Er du også vild med efterår og kastanjer?



søndag den 28. september 2014

b a n a n b r ø d


4 modne og mosede bananer blev her i formiddags til et lækkert bananbrød. Det er ikke LCHF venligt - men heller ikke så usundt som banankage.
Da jeg serverede det her til eftermiddag for ungerne - ubrød Ella, at det var det"goeste og lækreste brød hun nogensinde har fået". Så det er helt klart ikke sidste gang at de modne og brune banerne bliver til eftermiddagsbrød herhjemme!


Opskrift på bananbrød:
  • 4 modne bananer,
  • 100 gram speltmel,
  • 100 gram fuldkornspeltmel
  • 50 gram fuldkornsrugmel,
  • Lidt salt,
  • 1 tsk. bagepulver,
  • Korn fra en vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
  • 3 tsk. kanel
  • 1 æg
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk sukker
Bananerne moses med en gaffel og blandes med vanilje, kanel, æg, olie, salt og sukker. Bland mel og bagepulver og rør det sammen ned i. Herefter kommes dejen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir og bages i ovnen i 1 time ved 180 grader. Lad brødet køle af inden du servere det.

Velbekomme!











torsdag den 18. september 2014

h v e r d a g s g l i m t


Hverdagen er i den grad vendt tilbage herhjemme. Efter 8 skønne uger, sluttede ferien, for mit vedkommende, her sidst i august. Jeg er startet i 10 ugers praktik på Århus Sygehus - og hvilken omvæltning for vores hverdag, familieliv og daglige rutiner.
Vi står tidlig tidlig op - og dagene er lange, både for børn og voksne - men vi er så småt ved at vænne os til det.
Midt i den travle hverdag får jeg ikke knipset så meget med kameraet, som jeg kunne ønske  - der er simpelthen for få timer i døgnet! Her er dog nogle af de få øjeblikke jeg fangede i en hverdag med fuld blæs på!

Har I også travlt derude?


søndag den 31. august 2014

P e r l e l e g

Det er ingen hemmelighed at vi, herhjemme, elsker perler - og det er alle slags perler. Vi bruger timer på at lave perleplader, halskæder og armbånd. I dag har vi leget med hamaperler på en ny måde - smeltede, varme perler fra ovnen med en ny form.
Personligt er jeg ret vild med den smeltede form - synes looket bliver meget finere end det ellers bliver.
Vi fik også lavet to perlemænd til mormor og morfar - synes de blev super fine!









søndag den 17. august 2014

R E S T E G A R N S P R O J E K T


Ud af garnrester har jeg hæklet endnu et Ipadcover - og jeg synes resultatet er blevet rigtig fint!
Det er hæklet i dobbelt bomuldsgarn på pind 3,5 - det gør at coveret bliver mindre slasket og mere stift i det - tænker også at det beskytter Ipaden bedre, når det er lidt tykkere.










onsdag den 13. august 2014

Endnu en hæklet dims - og en opskrift


Soveværelset, som endnu ikke er færdigt, trængte til lidt pynt - så forleden aften hæklede jeg denne dims lige ud fra hovedet!





Og så er der flere der har efterspurgt en opskrift på min kæmpedråbe, som du kan se her. I opskriften har jeg taget udgangspunkt i Camillas opskrift, som du finder lige her.
Jeg er ikke en haj ud i at skrive opskrifter, men her får I et forsøg

 

 Opskrift på hæklet kæmpedråbe!

Hæklet i dobbelt bomuldsgarn på pind 4,5

1. runde: Hækel 2 lm og derefter 6 fm i den første lm.
2. runde: 2 fm i hver maske runden rundt (12 masker)
3. runde: 2 fm i hver anden maske runden rundt (18 masker)
4. runde: 2 fm i hver tredje maske runden rundt (24 masker)
5. runde: 2 fm i hver fjerde maske runden rundt (30 masker)
6. runde: 2 fm i hver femte maske runden rundt (36 masker)
7. runde: 2 fm i hver sjette maske runden rundt (42 masker)
8. runde: 2 fm i hver syvende maske runden rundt (48 masker)
9. runde: 2 fm i hver ottende maske runden rundt (54 masker)
10. runde: 2 fm i hver niende maske runden rundt (60 masker)
11-19 runde: 1 fm i hver maske runden rundt (60 masker)
20. runde: Skift farve - hækel 1 fm i de første otte masker, hækel 9 og 10. maske sammen - gentag runden rundt (54 masker)
21-22. runde: 1 fm i hver maske (54 masker)
23. runde: hækel 1 fm i de første syv masker, hækel 8. og 9. maske sammen - gentag runden rundt (48 masker)
24-25 runde: 1 fm i hver maske (48 masker)
26. runde: hækel 1 fm i de først seks masker, hækel 7. og 8. maske sammen - gentag runden rundt (42 masker)
27-28. runde: 1 fm i hver maske (42 masker)
29. runde: hækel 1 fm i de første fem masker, hækel 6. og 7. maske sammen - gentag runden rundt (36 masker)
30-31. runde: 1 fm i hver maske (36 masker)
32. runde: hækel 1 fm i de første fire masker, hækel 5. og 6. maske sammen - gentag runden rundt (30 masker)
33-34. runde: 1 fm i hver maske (30 masker)
35. runde: hækel 1 fm i de første tre masker, hækel 4. og 5. maske sammen - gentag runden rundt (24 masnker)
36-37. runde: 1 fm i hver maske (24 masker)
38. runde: hækel 1 fm i de første to masker, hækel 3. og 4. maske sammen - gentag runden rundt (18 makser)
39-40. runde: 1 fm i hver maske (18 masker)
41. runde: hækel hver anden maske sammen (12 masker)
42-44. runde: 1 fm i hver maske (12 masker)
45. hækel maskerne sammen to og to (6 masker)
46. runde hækel maskerne samen to og to til det ikke er muligt længere og hæft og bryd garnet.




mandag den 11. august 2014

Ketchup og æggekage


Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er en sucker for ketchup - jeg ELSKER ketchup og kan spise det til stort set alt.
Desværre indholder ketchup jo rigtig meget sukker og det spiller heller ikke særlig godt sammen med min LCHF-livsstil.
Nu har jeg lavet denne sukkerfrie ketchup efter Jane Faerbers opskrift og jeg er meget imponeret. Det smager ikke af rigtig ketchup, men det er et rigtig fint alternativ og jeg tror godt at jeg kunne blive lidt afhængig af denne nye ketchup.





Er du også ketchup-fan?



fredag den 8. august 2014

B a r n e v o g n s k æ d e


Jeg har hæklet en barnevognskæde med små klovne, til en sød lille pige jeg kender. Håber at hun og hendes forældre bliver glade for den!








onsdag den 6. august 2014

Hæklet kæmpedråbe til reolen


Jeg har hæklet en dråbe i oversize som nu pynter i det nye reolsystem - og lige præcis disse farver er jeg ret pjattet med for tiden! Ungerne mener at det nye hæklepynt ligner en kæmpe isvaffel - mens T blot konstatere at endnu en "dims" er flyttet ind!




Hvad synes du - kan du lide hæklepynt-dimser?